Si può bere la birra scaduta, anche dopo 2 anni. Fa male? Cosa cambia nel gusto? Tutto quello che devi sapere su rischi e ...

Il CAMRA promuove una petizione per riconoscere le Real Ale come patrimonio UNESCO, tutelando la birra tradizionale britannica e la cultura dei pub.

Ma come li scegliamo tra i millemila eventi di birra che ci sono in giro? Con un criterio molto semplice: promuoviamo solo gli eventi a cui partecipiamo oppure quelli a cui si vorrebbe andare se ...

Durante la mia partecipazione alla Canada Beer Cup 2024 come giudice, ho avuto l’occasione di esplorare alcuni brewpub nella ...

La birra craft statunitense tiene la posizione, però è il mercato a cambiare. È il sunto di un articolo apparso in questi giorni su Global Data che spinge a una riflessione. Prima però i fatti. Nel ...

Durante l’assemblea ordinaria dei soci, svoltasi a Milano, Unionbirrai ha eletto il nuovo Consiglio Direttivo per il biennio 2025-2027. L’associazione rappresenta i piccoli birrifici artigianali ...

Birra dell’Anno: un viaggio nei numeri dal 2005 a oggi Dal 2005, il concorso Birra dell’Anno, organizzato dall’associazione di categoria dei piccoli birrifici italiani: Unionbirrai, è diventato uno ...

Al FrankenBierFest, dall’11 al 13 aprile, una panoramica unica sul patrimonio brassicolo francone: birre non filtrate, non pastorizzate, non imbottigliate, prodotte in piccoli birrifici di villaggio ...

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