Ci sono dolci che prepari una volta e poi finiscono nel dimenticatoio, e poi ci sono quelli che diventano una certezza ogni volta che vuoi qualcosa di buono e facile da fare. Questi muffin fragole e ...

Esiste qualcosa di più buono di una torta che si scioglie letteralmente in bocca, senza bisogno di bagna o complicazioni? Questa torta soffice alla panna è la risposta perfetta: assomiglia a un ...

Se cerchi un’idea sfiziosa per dare nuova vita al riso avanzato o per sperimentare un piatto genuino, questa frittata di risoè la scelta giusta. La combinazione del riso ben cotto con uova fresche, ...

Mettere in un contenitore di vetro capiente con chiusura ermetica i chicchi di ribes rosso, il melograno, i lamponi e la buccia di mela. Aggiungere la bacca di cannella, i chiodi di garofano e i semi ...

Il 2 novembre, il Giorno dei Morti, è una ricorrenza che viene celebrata in tutta Italia con diverse tradizioni culinarie. Questo giorno è un momento dedicato al ricordo dei nostri cari, e molte ...

Ce l’ha insegnato la tradizione: non si butta via niente. Lo spreco di cibo è uno dei problemi dei nostri tempi. Siamo forse troppo abituati alle novità, alle tendenze, alla possibilità di poter ...

In casa, in giardino o sul terrazzo, è sempre l’ora dell’apericena! In estate, c’è il desiderio di trascorrere più tempo all’aria aperta, magari con i propri amici e con la famiglia. Del tutto normale ...

Uno dei modi migliori con cui iniziare il pranzo della domenica è con un antipasto o aperitivo freddo: vi abbiamo dato tante idee per antipasti estivi, che sono rigorosamente freschi, leggeri e veloci ...

In estate è sempre la solita storia: il forno ci spaventa. Certo, non quanto friggere, ma comunque le alte temperature ci mettono parecchio in difficoltà. Ma come dire “basta” al pollo arrosto? O allo ...

Quali sono gli antipasti estivi freschi, leggeri e veloci da portare in tavola in estate? Sono colorati, con pochi ingredienti e per la maggior parte… freddi! Del resto chi ha voglia di mettersi ai ...

Come si fa il caffè freddo o shakerato? Preparare questa bevanda a casa non è affatto difficile, davvero a prova di bambini! Possiamo poi aggiungere tantissimi ingredienti per personalizzare la ...

Per chi desidera preparare un dolce soffice come una nuvola, leggerissimo e delicato ma non per questo meno squisito, la proposta del giorno è la torta di albumi. Si tratta di una preparazione davvero ...