観光庁は3月31日まで、国立公園の周遊促進キャンペーン「「国立公園乃印」を実施中だ。国立公園のビジターセンターに専用のスタンプを設置し、毛筆調の台紙に集めるもの。スタンプは全国約150施設のビジターセンターなどに設置。国立公園名などをかたどったスタン ...

観光庁は2025年度の「世界に誇る観光地を形成するためのDMO体制整備事業」の事務局の公募を開始した。同事業は全国のDMOの体制整備の経費の一部を国が補助することで、世界的に競争力のある観光地づくりの促進をめざすもの。公募の締切は3月4日の17時で、 ...

赤井氏によると、近年、スチコン市場は拡大傾向にあり、24年の販売実績は4千を超えた。同社では全国で100以上のライブキッチン会場を設けており、1万6千社の来場があったことも明らかにした。「実演という体験を通じてメリットを感じてもらった上、購入してもら ...

大豆、小豆、インゲン豆など豆は米、麦、粟、稗（ひえ）とともに五穀の一つ。炒ったり、ゆでたり、砕いたり、いろいろに食べられる。なかでも大豆は味噌、醤油、納豆、豆腐など日本の食事に欠かせない“畑の肉”と呼ばれる貴重な食材。また小豆は大福、饅頭、どらやき、 ...