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We talk to some of Victoria's most talented winemakers to understand how they are creating some of Australia's most ...
在1973年,奥拉哈酒庄(Bodegas Olarra)向世界揭幕了一座惊艳的新酒庄。无论是其规模、创新性、还是大胆奔放的风格,都为了里奥哈树立了一个全新的标杆。 坐落于上里奥哈(Rioja Alta)子产区 ...
来自西班牙和法国,涵盖露喜龙地理标志中的3个PGI,14个PDO以及5个西班牙原产地保护名称产区(卡拉塔尤德产区、博尔哈产区、卡利涅纳产区、索蒙塔诺产区和特拉阿尔塔产区)的酿酒师们,正 ...
作为里奥哈创新和可持续发展的典范,帝国田园酒庄(Campo Viejo)正式在全球上市首款有机认证的葡萄酒。 2001年,帝国田园酒庄位于里奥哈核心地区的酒窖落成,配备了当时最前沿的酿酒设施。
Pioneering wines and classic styles come together at Mystic Island, a stunning winery in China’s Penglai region where ‘local spirit’ and social sustainability are at the heart of everything they do.
A French crossing and the Chinese equivalent to Carmenere are among the likely candidates to become China’s signature wine grape, local experts believe. Image: LI Demei at Decanter masterclass, ...
金汤力(Gin & Tonic)可能是酒吧里最“保险”的饮料之一了——就算不懂那诸多的烈酒和啤酒种类,不是葡萄酒爱好者,也搞不明白时髦值爆表的鸡尾酒单,点一杯金汤力总是没错的。 这几年 ...
你了解金酒吗?这种透明而有特征性芬芳的烈酒,时下正重新在欧洲掀起热潮。它从何起源,是怎么酿造的,又为何具有这般风味? 金酒是什么? 金酒(Gin)是一种透明的烈酒,由谷物发酵后 ...
2011年,一款来自宁夏的葡萄酒“石破天惊”斩获了来自全世界的目光。13年间,宁夏逐渐建立起高品质葡萄酒产区的声望,而今面对市场的挑战,“星星的故乡”未来将走向何方? (首次刊载于 ...
Thanks to its partnerships with leading bartenders and top tennis players, pioneering Italian sparkling wine region Asti is bringing back bubbles for a season of sunshine. There’s a moment that often ...
创立于1897年的虔途酒庄(Church Road)是新西兰最古老的酒庄之一。漫长的历史和丰富的酿造经验,令酒庄深知一步一个脚印的耕耘和深思熟虑的布局,终将获得圆满的回报。如今,酒庄秉持着 ...
“再也没有人会惊讶于一款中国葡萄酒能够夺得金奖——对于中国葡萄酒行业而言,这是个好消息。” *本文首次登载于Decanter杂志2024年10月刊,为杂志首次中国葡萄酒特刊的一部分。点击左下角 ...
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