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Cena solidaria de Andrés Torres y Javier Olleros para ayudar a la infancia en Gaza. El 100% de lo recaudado será destinado a ...
El Principat presenta su plan estratégico y embajadores para convertir la cocina de alta montaña un atractivo turístico ...
Besta reabre en Barcelona tras una reforma, consolidando su propuesta de marisquería gastronómica con cocina ...
Reflexión sobre el futuro de los mercados locales en España: entre la turistificación, la competencia de grandes cadenas y la ...
Paz Levinson redefine la sommellerie global con ética, sensibilidad y formación constante. Una voz clave que conecta vino, ...
Andorra presenta un ambicioso plan para posicionarse como referente internacional de la gastronomía de alta montaña.
La apuesta gastronómica de los hoteles depende en gran parte de sus directores. Casos como Royal Hideaway Corales Resort lo ...
Tras el cierre de Señor Pepe, el cocinero catalán pone en marcha Barbudo, que aúna taberna ilustrada y casa de comidas ...
El conocido bodeguero vallisoletano fue uno de los rostros fundamentales de la revolución enológica de Ribera del Duero ...
San Sebastian Gastronomika recibe el Nebrija Event Award al mejor evento gastronómico del año. Un reconocimiento a su impacto ...
Úrsula Mohanna abrió Ezzem sin saber de restaurantes. Sus recetas familiares interpretadas en clave contemporánea están ...
El cierre de bares y paradas revela cambios de consumo y el fin de una manera de relacionarse. A debate el ocaso de una ...
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