Etwa alle 15 Minuten schauen wir auf unser Handy. Doch obwohl wir das Smartphone ständig in der Hand haben, wissen die meisten nicht, was eigentlich drinsteckt. Utopia hat recherchiert, welche ...

Knackige Sprossen aus Alfalfa, Linsen, Radieschen oder Mungobohnen sind hochwertige vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel. Nicht nur im Winter mit weniger saisonalem Obst und Gemüse bereichern ...

Fertigbaguettes gehören für viele zum Grillen dazu – doch wie gut sind sie wirklich? Öko-Test hat Kräuterbaguettes genau unter die Lupe genommen. Eine bekannte Marke schneidet dabei deutlich ...

Precision Fermentation soll die Lebensmittelproduktion revolutionieren können. Dabei spielen genveränderte Mikroorganismen eine Rolle. Welche Potentiale das Verfahren für mehr Nachhaltigkeit hat und ...

Ohne Windenergie kann eine schnelle Energiewende nicht funktionieren, darin sind sich Expert:innen einig. Doch ist Windenergie tatsächlich so klimafreundlich wie gedacht – oder macht das Treibhausgas ...

Tiny Forests bieten eine einfache, aber effektive Lösung für einige der drängendsten Umweltprobleme in Städten. Die Nachfrage nach grünen, klimafreundlichen Flächen wächst, und Tiny Forests können ...

Schneckenschleim in der Gesichtscreme? Das klingt erstmal merkwürdig, ist aber ein wachsender Beautytrend. Hier erfährst du die Hintergründe und Probleme, die der Schneckenschleim mit sich bringt – ...

Dubai-Schokolade wurde durch Tiktok und Instagram zum Renner. Erste Lebensmitteluntersuchungen der recht teuren Schokolade sind bedenklich. Fünf von acht Proben seien „nicht zum Verzehr geeignet“, da ...

Wie gesund sind Menschen in Deutschland im Gegensatz zu anderen Ländern auf der Welt? Und wo leben Menschen am gesündesten? Ein Index berechnet anhand von verschiedenen Anhaltspunkten, wie gesund ...

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Grundsätzlich reinigt warmes Wasser das verschmutzte Geschirr besser als kaltes. Hohe Wassertemperaturen entfernen Fett zuverlässiger und töten Bakterien besser ab. Spülmittel-Hersteller empfehlen ...