Hay dos recetas que me encantan cuando compro un salmón: la del salmón al horno con patatas, para los tacos y trozos limpios del lomo, y la que vamos a hacer hoy, un salmón al horno ...

Distribuimos todas las hortalizas sobre la bandeja del horno, sazonamos y añadimos un poco de aceite de oliva, un poco de agua y un poco de vino blanco. Horneamos a 190º durante 20 minutos hasta ...