Chỉ với một tô canh chua cá tà ma nóng hổi, vị chua thanh của me, cay nồng từ ớt, quyện cùng thịt cá dai ngọt cũng đủ đánh ...

Món mực hấp cuốn rau muống sống chấm nước mắm chua ngọt đang trở thành hiện tượng ẩm thực được săn đón trên mạng xã hội. Tuy ...

Bát canh nóng hổi, mướt mềm, ốc giòn sần sật, vị chua dịu, dậy mùi thơm lá lốt, tía tô, rau ngổ. Món canh dân dã xưa của ...

Mát miệng, đưa cơm là thế, nhưng cà pháo và các món dưa, muối chua lên men thường chứa nhiều acid oxalic, là "kẻ thù giấu mặt" của xương khớp, nếu ăn nhiều dễ làm khớp đau nhức, sưng viêm nặng hơn.

Ngoài thưởng thức trực tiếp lúc tươi giống như dưa chuột, quả dưa gang còn được bà con vùng đất Quế Võ (Bắc Ninh) đem đi muối chua, tạo thành ... chị nêu cảm nhận. Rau đặc sản ở Hòa Bình càng ...

Cách dùng: Lấy rau ngổ 50g, để tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, pha thêm ít muối, uống làm một lần, ngày hai lần. Dùng 5 – 7 ngày. Dùng riêng hoặc phối hợp với râu ngô, mã đề, cối xay.

SKĐS - Theo Đông y, rau ngổ có vị cay, thơm, hơi chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng, giảm đau, sát trùng đường ruột, làm thuốc lợi tiểu ...

Quỳnh Trang 30 tháng 09, 2024 - 14:04 (GMT +07) 30 tháng 5, 2024 Cách làm siro mận Hà Nội (mận Bắc) để được lâu cực đơn giản tại nhà 2 tháng 10, 2024 Rau thối là gì? 6 món ngon từ rau rừng Tây Bắc dễ ...