Chỉ với một tô canh chua cá tà ma nóng hổi, vị chua thanh của me, cay nồng từ ớt, quyện cùng thịt cá dai ngọt cũng đủ đánh ...

Món mực hấp cuốn rau muống sống chấm nước mắm chua ngọt đang trở thành hiện tượng ẩm thực được săn đón trên mạng xã hội. Tuy ...

rau ngổ rửa sạch, thái rối. Mẻ ngấu lọc mịn dùng nấu canh tạo vị chua dịu mềm. Chần dải khoai: Đun sôi nồi nước, thêm chút ...

Cách làm khá đơn giản, tôm đồng rửa sạch, đem giã nhuyễn cùng chút muối ... Khế chua cắt lát mỏng đập dập, ướp chút đường cho dịu vị. Các loại rau thơm như kinh giới, húng Láng, rau ngổ, rau răm ...

Cá sau khi bắt về được làm sạch, đánh vảy, bỏ ruột và ướp với ít muối, tiêu ... mùi thơm của cá, của rau ngổ, thì là quyện cùng vị chua dìu dịu từ me lan tỏa khắp nồi lẩu. Rau ăn kèm phong ...

Ngó khoai nhanh nhừ nên canh sôi là tắt bếp, cho thêm rau ngổ, hạt tiêu, hành lá tùy khẩu vị. - Gỏi ngó khoai: Trộn ngó khoai đã làm sạch luộc chín với tôm, thịt, rau thơm, nước mắm chua ngọt. Ăn kèm ...

Các loại rau thơm, dưa leo. - Chả cốm. - Nem chua rán ... Dứa và dưa chuột rửa nước muối thái lát vừa ăn. - Rau rửa sạch và để ráo. Lưu ý rằng rau ngổ là rau thủy sinh nên dễ có sán vì vậy cần ...

Ngó khoai cũng đem luộc sơ với chút muối rồi vớt ra để nguội, giúp giảm độ ngứa và khử mùi, loại bỏ hết nhớt. “Cà chua ... cho thêm rau thơm các loại như lá lốt, tía tô, hành lá, rau ngổ”, chị ...

Sau đó, dùng muối chà đều khắp mình cá rồi ... Hoàn thành Múc canh chua cá lóc vào tô rồi rắc thêm 1 ít rau ngổ và rau mùi lên trên là hoàn thành. Canh chua cá lóc sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm ...