Canh chua từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích trong mâm cơm của nhiều gia đình. Xin giới thiệu tới các bạn cách nấu canh chua ...

Thời tiết se lạnh cuối năm mà có một món nóng sốt thì còn gì tuyệt bằng. Đặc biệt là lúc vợ gọi nhà có canh cá mú cho bữa chiều thì bận cỡ nào cũng chạy về "đưa cơm". Làng ven biển nên nhiều khi chẳn ...

Dọc mùng tước bỏ lớp vỏ bên ngoài và cắt chéo như đậu bắp. Bước 2: Nấu canh chua cá lóc Cho me cùng 1 muỗng canh nước ấm khoảng 60 độ C vào 1 chiếc bát con rồi dùng muỗng dầm đều cho thịt me mềm ra.

Hương thơm bay khắp gian bếp, các vị chua cay - mặn - ngọt quyện hòa khiến mâm cơm chiều đơn giản mà hấp dẫn, chỉ muốn ngồi ...

Khi nấu canh, cả cà chua và me đều là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Cà chua có vị chua đặc trưng, trong khi me mang lại hương vị đậm đà. Hiểu rõ các lợi thế dinh dưỡng của chúng sẽ giúp món canh ...

Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Bước 2: Nấu canh chua cá hồi Bắc nồi lên bếp rồi cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tím và tỏi vào xào thơm. Tiếp đó cho dứa, ...

Bát canh riêu giản dị nhưng cuốn hút bởi sắc đỏ au bắt mắt, đầu cá chín mềm, béo ngọt, nước canh chua dịu, thoảng hương giấm bỗng.

Đun sôi nước, cho dọc mùng, cà chua, thơm và ớt vào ... Thêm tỏi phi vào rồi tắt bếp. Múc canh cá ra tô, trang trí với rau quế hoặc ngò. Có thể pha nước chấm gồm nước mắm, ớt băm để chấm cá.

Theo các chuyên gia ẩm thực của The New York Times, cá là một nguyên liệu rất đa năng trong việc chế biến món ăn. Cũng như ...

Đặc sản Quảng Ngãi, cá bùng binh tên nghe mắc cười, nhà nào ăn cũng khen tấm tắc. Độc đáo từ tên gọi đến hình dáng, nhưng cá ...

Sinh ra và lớn lên tại vùng đất miền trung du Phú Thọ, chính vì vậy mà tôi thấu hiểu đến tận cùng sự cằn cỗi của đất,nỗi truân chuyên vất vả của biết bao nhiêu kiếp người nơi đây. Huyện tôi sinh sống ...

Các nhà khoa học Thổ Nhĩ Kỳ đã thực hiện một nghiên cứu nhằm mục đích điều tra sự hiện diện của vi nhựa trong một số loại ...