Đun sôi nước, cho dọc mùng, cà chua, thơm và ớt vào. Thêm nước mắm, đường, muối, me chua, nêm nếm lại cho vị chua, ngọt, mặn ...

Các chuyên gia ẩm thực của chuyên trang TasteAtlas cũng đã gợi ý một số nhà hàng để thưởng thức canh chua cá. Danh sách 100 món làm từ cá của chuyên trang ...

Trong một chuyến công tác nước ngoài dài ngày, nhiều người trong đoàn thi nhau nói "thèm" các món ăn ở quê nhà.

Với món canh chua, cá leo rửa nước muối cho sạch nhớt, cắt lát dày 2cm. Ướp cá với hạt tiêu, hành tím và ớt chín cắt lát mỏng kèm theo chút nước mắm ...

Bát canh nóng hổi, thoảng hương đồng quê với thịt cá chắc ngọt, rau cải xanh mềm, ấm vị the cay từ gừng, nước canh ngọt tự nhiên. Món canh này tăng cường đề kháng khi giao mùa.

Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ ...