Se genera durante la fermentación alcohólica y maloláctica. Ayuda a potenciar sabores y olores. Cuando el vino es aireado o permanece en contacto con el aire, las bacterias acéticas pueden ...

En los últimos años, el vinagre de manzana se ha convertido en un remedio natural ampliamente recomendado para mejorar la digestión, perder peso y, sobre todo, reducir los niveles de azúcar en ...

El ácido L-málico se encuentra de forma natural en muchas frutas y verduras, pero también se usa como aromatizante y saborizante en alimentos. El kit determina su concentración mediante la ...

El refrigerador es uno de los electrodomésticos más importantes de la cocina, ya que permite conservar los alimentos por más tiempo. Por ello, mantenerlo limpio y con buen olor debe ser ...

May 28, 2025 — In a major leap forward for genetic and biomedical research, scientists have developed a powerful new artificial intelligence tool that can predict the 3D shape of chromosomes ...

Parques y Vida Silvestre de Nuevo León (PVSNL) confirmó el hallazgo de tortugas de concha blanda muertas, especie protegida por la NOM-059 de SEMARNAT, además de otros ejemplares afectados por ...

La inversión consolida un salto productivo que permitirá a Formosa abastecer de un insumo esencial, ubicando a esta planta entre las tres únicas del país que producen ácido clorhídrico a escala ...

El vinagre es un producto que no falta en ninguna despensa y no es otra cosa que una solución líquida de ácido acético que se obtiene tras un proceso doble de fermentación –primero la ...

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