Was passiert, wenn du jeden Tag Schokolade isst, hängt also – neben deinen persönlichen gesundheitlichen Voraussetzungen – von der Sorte und von der Menge ab: Einerseits kann es gesundheitliche ...

Mediterrane Kräuter: Neben diesen drei Arten gibt es noch weitere Kräuter, die sich nicht mit Basilikum vertragen. Das liegt jedoch nicht daran, dass sie sich auf das Aroma auswirken, Nährstoffe ...

Mit etwas Dünger wachsen Hortensien besonders üppig. Dafür kannst du sogar Abfall verwenden. Um welchen es sich handelt und wann du die Pflanze düngen solltest, erfährst du hier. Hortensien zieren ...

Rosmarin selbst anzupflanzen lohnt sich, wenn du gern mit mediterranen Kräutern kochst, denn du kannst ihn das ganze Jahr über ernten. Einige Besonderheiten musst du dabei aber beachten. Rosmarin ...

Übrigens ist die deutsche Brotkultur durch die guten Anbaubedingungen für verschiedene Getreidesorten (Weizen, Roggen, Dinkel) und durch die unterschiedlichen Backkulturen in den deutschen ...

Fertigbaguettes gehören für viele zum Grillen dazu – doch wie gut sind sie wirklich? Öko-Test hat Kräuterbaguettes genau unter die Lupe genommen. Eine bekannte Marke schneidet dabei deutlich ...

„Salad first“? Ob wir Salat vor oder nach dem eigentlichen Essen auf den Tisch kommt, hängt oft mit lokalen Traditionen zusammen. Doch was sagt die Wissenschaft dazu, welche Reihenfolge die bessere ...

Tomate, Gurke, Radieschen & Co.: Wer Gemüse selbst anbauen will, hat viele Möglichkeiten – ist aber auch mit einigen Herausforderungen konfrontiert. Selbst gesät oder vorgezogene Jungpflanzen? Beide ...