当日，海南省定安县举办2025年粽子行业技能竞赛。本次竞赛旨在通过技能比拼，传承粽子行业经典技艺，激发行业创新活力。海南定安粽子作为获得国家地理标志的美食名片之一，深受消费者喜爱，产品远销全国各地。

南县稻虾种养面积达62万亩，年产小龙虾12万吨，从业人员13.5万余人。近年来，南县重点聚焦小龙虾科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、健康餐饮、冷链物流、文化旅游，走出了一条“稻虾种养”推进农业经济高质量发展之路。

在江南人心中，最勾人的味道莫过于一碗汤白味美的“腌笃鲜”。砂锅里翻腾的咕嘟声，像是叩击在馋童心上的节奏。掀开砂锅，奶白色的汤汁翻滚着，喝上一口，咸鲜与甘润在唇齿间次第舒展，只化成一句：“鲜得嘞，眉毛要落脱嘞！” ...

不少人认为没睡着是失败的休息，心理压力随之增大，辗转反侧更加难以入眠。其实，睡不着，别焦虑，闭目养神也是一种不错的选择。 怎样闭目养神？就是安静清醒地看着脑海中各种念头像云朵一样自在地飘来飘去，不必驱散，也不去追随。 如果说睡眠状态是“关机模式”，闭目养神则是让大脑处于“节能待机”模式——可以让人体减少“耗电量”，得到一定的休息。研究发现，闭目养神时，大脑不积极参与对外界的反应，这时，脑电波表现与 ...

个人信息保护法、未成年人网络保护条例、网络数据安全管理条例等法律法规也明确了“同意撤回权”。比如，个人信息保护法第十五条规定，基于个人同意处理个人信息的，个人有权撤回其同意。这一权利是用户享有的信息自决权的核心内容，只有用户被法律赋予撤回同意的权利，才能直接有效地保障个人信息决定权。“告知同意”原则和“同意撤回”原则构成了我国个人信息处理的基本规则，是判断个人信息处理行为是否合法依规的基本依据。

5月15日，由内蒙古自治区妇联、文化和旅游厅、农牧厅、中国农业银行内蒙古自治区分行联合举办的“北疆巾帼展芳华 巧手绣梦铸匠心——全区妇女手工技能暨创新创业产品大赛决赛”在呼和浩特市落幕。

5月17日是世界高血压日，今年的主题为“精准测量 有效控制 健康长寿”。高血压是常见的心血管病，如果不及时治疗，会增加患中风、冠心病、心力衰竭、肾衰竭的风险。然而，高血压已不再是老年人的“专属”，有越来越“年轻化”的趋势。

为积极响应“体重管理年”活动，助力“健康中国2030”建设目标顺利实现，中华预防医学会于2025年5月10日至11日在广东佛山举办了第二届中国肥胖控制大会。会议主题为“共建健康体重，共享健康中国”。

王宜表示，为此，我们中医膳养，熟悉的常说的食养、食疗、药膳的施膳原则，强调“食助药力，药助食威”，体现药食同源、药食同理、药食同用的理念。通过“冬病夏治”辨证施膳，可以调养身体，增强抗病的能力，预防和治疗冬季易发的疾病。在日常生活中，饮食上有几点值得关注： ...

新华社北京5月15日电（记者田晓航）记者从国家中医药管理局15日举行的新闻发布会获悉，国家中医药局将食养药膳纳入各类方案、指南，组织制定的400余个中医诊疗方案、50多个中医护理方案、20项中医治未病干预指南均包含饮食调护内容，并在全国推广使用。

史高维尔辣度指标是依据辣椒中辣椒素和二氢辣椒素的总含量来评定辣度等级。像甜椒，其辣度等级为0史高维尔辣度单位（SHU）；而最辣的辣椒，辣度等级能达到数百万SHU。然而，研究团队发现，辣椒中可能存在其他能够调节辣味的成分。

西班牙巴塞罗那生物医学研究所团队开发出一种名为DiffInvex的创新计算框架，其可追踪健康细胞转变为肿瘤，以及肿瘤在化疗过程中的基因进化压力。DiffInvex被应用于超过11000个样本，涵盖了大约30种不同组织类型的人类癌症和健康组织的基因组数据，成功识别出导致肿瘤对治疗“负隅顽抗”的路径，并指出了哪些基因可能引发耐药性。该研究结果发表于最新一期《自然·通讯》杂志。