Le Bao Profiterole chez Petit Bao Dans les douceurs ensoleillées du nouveau menu printemps-été signé Bao Family, une petite ...

Comment résister à l'un des desserts phare du restaurant L'Art des Mets de Saint-Sever, LA profiterole vanille, chocolat Diogo Vaz et praliné de cacahuètes de Soustons ? Une profiterole ...

Mais ce n’est qu’au XIX e siècle que les profiteroles deviennent une pâtisserie sucrée, sans que l’on ne sache exactement comment. À cette époque, la crème pâtissière était d ...

ReportageDes œufs mayonnaise, du coq au vin ou une profiterole géante, le tout à prix très serrés : c’est la formule gagnante de ces restaurants traditionnels qui, après leur succès au ...

Les profiteroles. Avec un seul « L » au fait. Délicieuse invention avouez ! Et à faire c’est bête comme chou. Ce qui tombe bien puisque c’est rien moins qu’un chou farçi.

Car, avant d’être ce dessert chaud et croquant en surface, froid et moelleux au cœur, les profiteroles étaient une préparation salée, composée de billes de pain cuites sous la cendre puis ...

Une mission de sabotage menée loin derrière les lignes ennemies a coûté des dizaines de millions à la Russie Le quotidien d'une maman à la montagne Bison futé : à quoi faut-il s’attendre ...

Et pour terminer, un riz au lait, un millefeuille ou une profiterole qui nous charme par son contraste chaud-froid... Et je serai aux anges. Voici quelques adresses où succomber à ces classiques ...

Retirer du feu puis ajouter un à un 4 oeufs entiers. Confectionner les choux à la poche sur une plaque beurrée, cuire au four à 180 °C 20 mn. Mettre ensuite dans une casserole 48 escargots (12 par ...