Sélectionné. Ricardo. Gâteau de la Saint-Valentin au chocolat et aux framboises. Contenu vidéo d’une durée de 3 minutes 42 secondes. Publié le 14 février 2023 à 11 h 30 HAE En ...

Selon certains membres de l’équipe, cette tarte a l’effet enveloppant d’un chocolat chaud au retour d’une longue ... publié dans le magazine Ricardo, volume 14, numéro 3.

Isabelle montre comment caraméliser le chocolat blanc sur une plaque au four pour la recette de petit gâteau au citron (Nouvelle fenêtre). Le chocolat blanc se transforme au four, se caramélise et ...

Un vide-pomme est un bon outil pour faire une ouverture dans les gâteaux pour ensuite les garnir de crème au citron avec une poche à pâtisserie munie d’une petite douille unie. Une poche à pâtisserie ...

Cette semaine pour le goûter, on célèbre l’arrivée de Pâques avec un layer-cake au yaourt, coiffé d’une ganache chocolatée. On célèbre Pâques cette semaine ! L’occasion de ...

Un gâteau léger aux noisettes, cache une mousse au chocolat noir et un coulis de fruits rouges. Préparez le gâteau. Préchauffez le four sur th.6-7 / 180°C. Beurrez et farinez un moule à ...