Descubre las cinco comidas más típicas de Sinaloa, desde los icónicos mariscos hasta los sabores auténticos de la sierra, conoce su historia, ingredientes y por qué estos platillos son ...

CULIACÁN._ “Comer es un acto biológico, cocinar es un acto cultural”, señaló el doctor José N. Iturriaga, autor del libro ...

Con más de 19 mil piezas de atún fresco y 300 chefs participantes, el puerto se consagra como destino gastronómico ...

La cocina es cultura; regalos de México al mundo; cocina, biodiversidad y diversidad cultural en Sinaloa; y Cinco siglos de ...

Visitar este hermoso lugar es remontarse al pasado, además de por su comida, por su pasado cultural e histórico. ¡Anímese y ...