Cuisiner l'abricot sec Parfumé et savoureux, l’abricot sec est un fruit que l’on peut incorporer à un grand nombre de recettes, qu’elles soient sucrées ou salées. Il est d’ailleurs ...

Excellents à grignoter pendant la journée, les abricots secs s’intègrent également à merveille dans de nombreuses recettes, que ce soit en guise de desserts ou dans des plats salés au ...

L’abricot, très légèrement sucré, est aussi très apprécié dans les recettes salées. Il entre très souvent dans la composition des plats méditerranéens ou orientaux tels que les tajine ...

Laissez refroidir. Réservez 2 beaux abricots pour la décoration. Dénoyautez les autres et passez-les au mixer. Mélangez la purée d'abricot et le rhum à la crème refroidie. Fouettez les 3/4 ...

Une recette facile et qui change des habitudes : un gratin aux abricots et noix de coco ! Une idée sans gluten et ici sans lactose également puisque nous utilisons du lait de coco :-) L'occasion ...

Envie d’une recette ensoleillée pour fêter l’arrivée du printemps ce week-end ? Testez ce tajine de bœuf aux abricots haut en couleurs et en saveurs. Succès assuré ! Placez 10 abricots ...

Pour les beaux jours, voici la recette du crumble aux abricots de Cyril Lignac. Pour sublimer vos fruits de saison tout au long de l'année, rien ne vaut un bon crumble. Variable à l'infini ...

Cette recette est tirée du livre de Dario Bivona qui paraîtra au printemps 2023. Vous pouvez remplacer l’amaretto par de l’essence de vanille. Pour la confiture d’abricots, vous pouvez la ...

Retirez le couvercle et laissez refroidir pour obtenir une compote sèche. Ouvrez les abricots en deux, ôtez les noyaux et disposez-les dans un plat de cuisson. Saupoudrez avec la cassonade et ...

Découpez un cercle au centre de chacun des fromages sans aller jusqu’au fond. Coupez 2 abricots en petits dés et les 2 autres en lamelles. Garnissez chaque camembert avec les cubes d ...

Parmi nos recettes coups de cœur, on pensera notamment au poisson sauce abricot en plat de résistance ainsi qu’au cheesecake pêche-abricot en dessert. Plus classiquement, l'abricot sera ...