Món ăn này đã chiếm trọn trái tim của vị khách Tây chỉ sau miếng đầu tiên. Anh xuýt xoa và khen: “Ngon ghê, giống mấy món ...

Bát bún riêu nhà Hà Tăng luôn có đậu hũ chiên, hành phi và chả lụa ... gồm tôm, hến, củ hủ dừa. Bánh xèo miền Tây khác biệt với kích thước đường kính 30 - 40 cm, viền mỏng giòn tan, màu vàng óng.

Ngoài ra, trong danh sách top 100 món ăn nổi bật, còn có các món đặc sản của Việt Nam như: Cơm tấm, chả giò, nem lụi, bánh bèo, bánh khọt, bún hải sản, bún đậu mắm tôm, cháo lòng và hủ tiếu Nam Vang.

Đậu đũa xào tỏi – đậu đũa xào chín tới với tỏi ... Rau sống các loại – tươi mát và sạch, giúp món cuốn không bị ngán. Dứa và dưa leo cắt lát – tạo độ giòn, chua nhẹ và thơm mát cho cuốn.

Rau sống, hành lá, dưa leo, dứa, diếp cá, tía tô, ớt chanh. - Gia vị: hạt nêm, đường, bột tỏi, ớt bột, tương ớt, bột nghệ, muối, đậu phộng ... đã ướp gia vị vào xào cho săn. Sau đó đổ nước ...

xào thơm với sả, ớt, nghệ và nước cốt dừa, tạo nên màu vàng sánh hấp dẫn và hương vị béo ngậy đặc trưng. Bún kèn thường được ăn kèm với rau sống, dưa leo và giá, mang đến một trải nghiệm ...

Nguyên liệu: Lòng se điếu (300g), dưa cải chua vắt ráo (200g), cà chua, hành lá, tỏi, tiêu, nước mắm. Cách làm: Lòng luộc chín tới rồi cắt khúc, để ráo. Phi thơm tỏi, cho cà chua và dưa vào xào trước ...

Dưa leo có hơn 95% là nước. Khi gặp nhiệt độ dưới 5°C, các mô nước trong ruột dưa sẽ vỡ ra, tạo cảm giác dưa mềm nhũn, có thể chảy nhớt và thậm chí bị thối từ bên trong. Ngoài ra, lớp vỏ dưa le ...

Đối với rau ăn sống (xà lách, dưa leo), rửa kỹ hơn và ngâm trong nước giấm loãng để đảm bảo an toàn. - Giữ rau sạch sau khi rửa : Để rau ráo nước hoàn toàn trước khi bảo quản trong tủ lạnh ...

Nằm khép mình ở một góc đường Lão Tử, quận 5, quầy hủ tiếu xào vị Hoa là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách mấy chục năm qua. Chủ quán thông tin, chú bán món ăn này đến nay đã hơn 30 năm.