Birrai Eretici compie 13 anni e torna a Bologna con birre artigianali, street food d’autore, sakè e novità digitali. Tre giorni da non perdere!

Berliner Weisse con arancia e rosmarino, frutto della collaborazione tra Chianti Brew Fighters e Varvar Brew. Disponibile in ...

Da oltre 20 anni, il CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università degli Studi di Perugia svolge ricerca, analisi consulenza e formazione nel settore agroalimentare, con ...

L’arte della birrificazione si nutre di un’ampia gamma di ingredienti, ognuno dei quali conferisce caratteristiche uniche e complessità al prodotto finito. Tra gli elementi spesso trascurati ma ...

Ecco gli eventi di Maggio. Per favore controlla sempre con le rispettive organizzazioni eventuali cambiamenti di programma. Gli eventi sono pochi, cerchiamo di selezionarli il più possibile, ...

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Il futuro del controllo qualità nella birra è in tasca! Una nuova ricerca scientifica ha appena aperto alla possibilità di poter individuare il DMS in una birra utilizzando lo smartphone. La notizia è ...

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Scopri le migliori birre dei Greek Beer Awards 2025: premi a Italia, Grecia, Polonia e Cipro. Un evento che celebra la birra artigianale internazionale.

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