Thịt ba chỉ lắc xoài tắc là sự hòa trộn giữa thịt ba chỉ chiên giòn với các gia vị tắc, xoài, ớt, lá chanh… thơm lừng, đủ vị ...
Chỉ là một quả xoài, nhưng gắn với thương hiệu lâu đời của một dòng họ samurai Nhật thì lại có thể bán với giá hơn 6 triệu ...
Điển hình là bào thành sợi để ăn cùng các món như khô, cá chiên, thịt kho. Xoài xanh thường lựa chọn những trái cuống còn mủ, vỏ xanh không quá đậm ...